BOUCHER H/FTRIANGLE BRIVE LA GAILLARDE ACR

- Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme, les conseiller sur les différents produits, les modes de cuisson, les origines et la qualité des viandes.

- Vente et préparation des produits

Découper, préparer, emballer et étiqueter les produits de boucherie selon les normes d'hygiène et de qualité. Assurer la mise en place attractive des produits en vitrine.

Gestion des stocks

Réceptionner les livraisons, vérifier la qualité et la conformité des produits, contrôler les dates de péremption, et gérer les stocks pour éviter les ruptures.

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Appliquer strictement les règles HACCP, assurer la propreté du poste de travail et des équipements, garantir la sécurité alimentaire.

Encaissement

Effectuer les opérations de caisse en respectant la procédure du magasin.

Profil recherché :

Expérience souhaitée en boucherie ou dans la vente alimentaire

Connaissance des techniques de découpe et des normes d'hygiène alimentaire

Sens du service client, amabilité et bon relationnel

Rigueur, organisation et autonomie

Capacité à travailler en équipe

Résistance physique (station debout, port de charges)

Salaire : selon expériences.