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L'Agent de Production & Conditionnement
Agent de Production & Conditionnement Agroalimentaire en Intérim : Hygiène, Sécurité et Efficacité Opérationnelle
Définition du Métier : Le Pilier de la Chaîne de Fabrication
L’Agent de Production et de Conditionnement dans le secteur agroalimentaire est un acteur clé de la transformation des matières premières en produits finis. Opérant souvent sous la norme HACCP, son rôle principal est d’assurer l’exécution des tâches de fabrication, d’assemblage ou de conditionnement des aliments (mise en barquettes, emballage, étiquetage) tout en respectant scrupuleusement les règles d’hygiène (PHS), de sécurité et de qualité spécifiques à l’alimentation. Il veille au bon fonctionnement des machines et garantit la traçabilité du produit.
Exigence | Importance | Description pour l’Intérim |
Respect Strict des Normes d’Hygiène (HACCP) | ★★★★★ | Appliquer rigoureusement les protocoles de nettoyage, de désinfection et de port des EPI (gants, charlotte, masque). |
Endurance Physique et Postures Répétitives | ★★★★★ | Tenir une cadence de travail soutenue et effectuer des gestes répétitifs sur une ligne de production ou un poste de conditionnement. |
Rigueur et Vigilance | ★★★★☆ | Détecter rapidement les anomalies de qualité (produit, emballage) ou les dysfonctionnements des machines. |
Polyvalence Technique | ★★★★☆ | Être capable de s’adapter rapidement à différents postes (préparation, cuisson, conditionnement, palettisation) et machines. |
Offres d’Emploi Agent de Production : Secteur à Forte Demande de Main-d’œuvre
Potentiel d’Offres : ★★★★★
- Le poste d’Agent de Production et Conditionnement est en très forte demande en intérim, en particulier dans les périodes de pic (fêtes de fin d’année, saisons spécifiques), et ce, dans tous les segments : plats préparés, produits laitiers, viande/poisson, boulangerie industrielle.
Témoignage :
« Ce que j’apprécie dans l’intérim en agroalimentaire, c’est la diversité des environnements. J’ai pu travailler sur des chaînes de conditionnement de produits frais et de surgelés. C’est un travail qui demande de la concentration et de la rapidité, mais on sait qu’on fait un produit essentiel. » – Marc, 32 ans, Intérimaire Agent de Production